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【札幌の人気飲食店が東北&山形初上陸!】ギャルソンってどんなお店なの?徹底解説!!

aya

こんにちは!Ayaです。
今回はお得情報満載の記事になっております!
最後まで読んでみてください!

皆さんは山形駅前に2021年5月にオープンしたギャルソンというお店を知っていますか?
〆パフェ・卓上サーバー・流行りの料理・100円牡蠣まである新しいお店!まだ行ったことがない人が多いのではないでしょうか?

今回は、そんなギャルソンについて紹介します!記事を見た人限定の割引もあります!
ぜひ最後まで読んでください!
(取材協力:ギャルソン副店長 新関燿(山形大学建築学科在籍)さん)

この記事はこんな人にオススメ!
  • 山形の学生
  • 山形駅前の美味しいお店を知りたい人
  • パフェ・甘いもの好き
  • 新しいもの好き
  • 旅行好き

ギャルソンとは

お店のコンセプトは「昭和の男と女」です。
昭和の雰囲気でコロナで落ち込んだ街を盛り上げたい、そんな想いからこのお店が生まれました。北海道レストラン(山形市篭田)の系列店で、札幌に本店があります。

2019年若者の間でバズった札幌ギャルソン業態に、今回は札幌の〆パフェの文化・海外料理・焼肉も取り入れた進化した体制でここ山形に展開しています。

ギャルソンの意味

ギャルソンはフランス語で男の子や少年をあらわす言葉であり、英語で男性給仕、いわゆるウェイターという意味があり、特に大きな飲食店などで飲食物を出す者を指す言葉です。

どんなメニューがあるの?

焼肉、アラカルト、パフェの大きく3つに分かれます。今回は15:00~17:00の【カフェタイム】のパフェ・ドリンクの紹介をします!

パフェ

札幌の新文化〆パフェが15:00~24:00まで味わえます。学校帰りの友達とふらっと寄り道していきませんか?

人気なのは「北海道キャラメルパフェ¥880(税抜)」と「キャラメルブリュレパフェ¥780(税抜)」

今回、私は「ブリュレ」をいただいてきました!見た目から素敵!ほろ苦さと甘さが絶妙で、いくらでも食べられそうです!

学生にオススメなのは、学生パフェ【¥500】

お財布にもお腹にも優しいサイズ小さめで、学生ならだれでも食べられます。コスパよし、味よしなパフェです。

👇写真はショコラパフェとクリームソーダ。因みにドリンクとセットで頼むと更に【200円引き】だそうです!¥680でこの贅沢、、、

こだわりは?

昭和の男と女というコンセプトで、店内内装やBGMは昭和をイメージしています。インパクトがすごいですね!バニーガールは昭和のモチーフです。お店の壁には名言がたくさん載っています。

平成の私たちにもぐっと刺さるものばかり笑

👇グラスにも名言が載っているんです。昭和のかっこいい漢の社長さんの感性で一つ一つ特注されたそうです。お気に入りの名言グラスを見つけてください!

夜の居酒屋メニューの名前も面白いですね!

今後の展開

「Instagramを見てくださると嬉しいです。コロナ禍でいろいろ大変なことはありますが、25才店長と23才副店長の若いエネルギーで、若い人から昭和のお兄さんお姉さんまで喜ぶお店づくりを、今後も元気にやってきます!」

と副店長さんはおっしゃっていました。

実は2人とも山大出身!スポーツコースと建築学科の先輩なんだとか!

店舗情報

【焼肉★大衆アラカルト ギャルソン】

住所山形県山形市香澄町1丁目8番8号山形第一ビル2F【クワイエットカフェさん跡】
電話番号023-676-7710
営業時間★異国純喫茶 ギャルソン★
15:00-17:00
※基本的にはカフェですが15時から昼呑みも可能です。

★焼肉 ギャルソン★
★大衆アラカルト ギャルソン★
17:00-24:00
instagram
Facebook
@garcon.yamagata
大衆焼肉 ギャルソン   大衆アラカルト ギャルソン – ホーム | Facebook

まとめ

いかがでしたか?「昭和の空気で平成の若者が令和で遊ぶ」。素敵な発想ですね!今後の展開が楽しみです!

この記事を見て、ぜひギャルソンに行ってみましょう!
なんと6/13㈰~20㈰の1週間限定、「やまがた学生情報局の記事を見た」というと15:00~17:00限定でパフェ全品50%オフ!になります。(ただし学生パフェは除く)

この機会に山形駅前の新店舗を、楽しんでみてください!

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あやです! 山形のカフェ情報やお出かけスポットなどを書いていきます!好奇心旺盛です。

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