グルメ・飲食店

【山形市】山形駅前で迷わずここに行け!おすすめラーメン8選

ハニワ

こんにちは! やまがた学生情報局のハニワです!

皆さん、快適なラーメン生活を送っていますか?

新生活・新学期を迎えた皆さん!

山形県の緊急事態宣言も解除され、いつもの仲間や新しい友達といっしょに食事でもしたいですよね?

そんなアナタに! 山形駅前の おすすめ ラーメン 8店 を紹介していきます!

こんな方にオススメ!
  • ラーメンを食べたいアナタ!
  • 山形駅前で食事をしたいアナタ!
  • 友達と食事をしたいアナタ!

新型コロナウイルス感染症の影響で営業時間など一部変更がある可能性があるので、ホームページをご確認ください。

迷ったらココ!【油そば つばさ 山形駅前店】

並盛と大盛は同一料金で、更に並盛か大盛の食券を買って「学生証」を見せると W盛にできます!

筆者が注文したのは『油そば』780円。大盛をお願いしました。卓上の酢・ラー油を加え、よくかき混ぜてからいただきましょう。

もちもちの麺に、ダシの効いた甘めの醤油ダレが絡み、ネギや海苔のアクセントを感じつつ、サッパリといけてしまいます。

さらに、豊富な卓上の調味料や有料のトッピングを用いて、味変を楽しむこともできます。皆さんも、自分好みに油そばをパワーアップしてみてはいかがでしょう。

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基本情報
営業時間【日・祝】
  11:00 -24:00
【月〜木】
  11:00 – 15:00
  17:00 – 24:00
【金・土】
  11:00 – 15:00
  17:00 – 翌2:00
アクセス山形駅より徒歩3分
電話番号023-679-5020
SNS公式サイト

駅前で二郎系!【らーめん ぬーぼう駅前店】

【らーめん ぬーぼう】さんでは、中華そばや油そば、黒中華そばなど、メニューも豊富です。

筆者が注文したのは、二郎系メニューの『爆中華』800円。食券を渡すとニンニクの有無を聞かれますので、予定がない方はニンニクを摂取しましょう!

スープは豚ダシがしっかり感じられ、はじめは意外とあっさりとした印象でしたが、次第に背脂とニンニクがスープにまわり、徐々にパワーアップしていきます。このスープと太麺が相性抜群で、ガッツリ食べることができます。

並盛を注文しましたが、一般的なラーメンの大盛ぐらいの量があります。爆中華を注文する際は、くれぐれもご注意下さい。

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基本情報
営業時間【日~火】
  11:00 – 14:00
  17:00 – 20:00
【 木 】
  11:00 – 14:00
  17:00 – 20:00
【金・土】
  11:00 – 14:00
  17:00 – 21:00
定休日水曜日
アクセス山形駅より徒歩2分
SNS公式サイト

老舗中華料理店がつくるラーメン【山形五十番飯店】

【山形五十番飯店】さんは、創業1960年の老舗で、麺類、飯類、点心、一品料理までそろった、万人に愛される中華料理店です。

筆者が注文したのは『スーラータン麺』924円

程よい甘さとトロみのある餡には、椎茸、もやし、タケノコ、ニラ、卵、豆腐の6種類もの具材が入っています。この餡がプリプリの中華麺とよく絡み、具材の食感も楽しみながら、酢の酸味とラー油の辛味があとを引きます。

ただし、餡なのでスープはとても熱いです! 麺をすすりたい気持ちを抑え、ゆっくりいただきましょう。

実は、筆者は「半ライス」165円を注文し、餡をご飯にかけて「スーラータン丼(仮)」を作成していました。この餡が、ご飯にも相性抜群なのです。

お腹に余裕がある方は、ライスも頼んでみてはいかがでしょう。

基本情報
営業時間11:30 – 翌2:00
定休日日曜日
アクセス山形駅より徒歩2分
電話番号023-623-0050
SNS公式サイト

「焼きあごだし」のラーメンをいただく【亜呉屋 山形駅前店】

6/21 より、店舗移転のため一時休業中

詳しくはコチラ

【亜呉屋】さんでは、「焼きあご」をベースにダシをとった、魚介系ラーメンがいただけます。「焼きあご」とは、あご(トビウオ)を一度焼いて天日干ししたものです。

筆者が注文したのは『あごだし中華(大)』750円。食券機で太麺・細麺を選ぶことができるので、太麺を選択しました。

スープはダシをふわっと感じられ、エグみもなく、程よい醤油であっさりいただけます。太めでコシのある麺はダシに負けず存在感があり、脂がのった豚バラチャーシューは柔らかく、肉の旨味も感じます。

濃いあごだしを求めている方には満足できないかもしれませんが、あごだし初心者や、あっさり好きには好めるラーメンだと思います。一度訪れてみてはいかがでしょう。

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基本情報
営業時間11:30 – 15:30
17:00 – 翌1:00
定休日年中無休
アクセス山形駅より徒歩7分
電話番号023-623-8184
SNS公式サイト

[閉店] 土・日・祝日限定の豚骨ラーメン【駅前食堂】

  • 7/10(土) より、『豚拉麺』に代わり『sweets あるどれ』がOPEN! かき氷やフロートを提供するそうです。
  • 【豚拉麺】の提供は終了。

【駅前食堂】さんでは、平日は「日替わり定食」750円を提供していますが、土・日・祝日限定で『豚拉麺』850円をいただけます!

醤油か塩を選べるので、筆者は醤油を注文しました。たくさんのトッピングが乗っていて、つや姫のご飯もついてくるという、850円とは思えないセットです。

国産豚の頭骨のみを長時間焚き上げたスープは、豚の旨みが抽出されながらも、豚骨の臭みはなく、背脂の甘みを感じます。はじめは飲みやすいですが、脂がしっかりまわっているため、食べるごとにズッシリ来る濃厚さです。豚骨ラーメンでは珍しい太麺は、密度が高くムッチリとしていて食べ応えがあります。味玉よりも大きい自家製豚角煮は、脂ものっていて、歯でホロッとするほど柔らかいです!

もう1個の角煮を、ご飯に乗せて濃厚豚骨スープをかけると、公式オススメ「ネオ角煮メシ」の完成です!こだわりのスープ、角煮、ご飯を一度に味わえる贅沢な〆です。

基本情報
営業時間【月~金】
  *『日替わり定食』のみ
  11:00 – 14:00
  17:00 – 20:00
【土曜日】
  *『豚拉麺』のみ提供
  11:00 – 14:00
  16:00 – 20:00
【日・祝】
  *『豚拉麺』のみ提供
  11:00 – 15:00 
アクセス山形駅より徒歩5分
電話番号023-664-0155
SNS公式サイト

王道 札幌みそラーメン【札幌ラーメン どさんこ 駅前店】

筆者が注文したのは『みそもろこしバターラーメン』1,080円。店内はカウンターのみで、厨房の様子を見ながら、ラーメンを待つことができます。

コクのあるピリ辛な味噌スープは、懐かしさもありながら、みそやスパイスなどが絶妙に調合されていて、自宅ではマネできない深い味わいです。中でもスープを吸った炒め野菜は、スープと最高にマッチしており、このラーメンに欠かせない存在です。「特製もろこし」はコーンの甘みを引き立たせ、スープになじむように工夫されています。バターとともに混ぜていくと、コーンの甘みとつぶつぶ食感、バターのコクとまろやかさがスープにプラスされます。みそ、コーン、バターなんて間違いない組み合わせです!

基本情報
営業時間【月~木】
  18:30 – 翌2:00
【金・土】
  18:30 – 翌3:00
定休日日曜日
アクセス山形駅より徒歩3分
電話番号023-642-7503

居酒屋の博多豚骨ラーメン【二◯加屋(にわかや)大衆】

【二◯加屋大衆】さんは、もともと桜田西にあった豚骨ラーメンのお店【豚骨食堂】さんが山形駅前へ移転し、名前を変え、現在は大衆酒場として営業しているお店です。

筆者が注文したのは『黒豚骨』660円。麺の固さを選べるので、バリカタでお願いしました。丼ぶりには【豚骨食堂】さんの名残が見えます。

黒く香ばしいマー油がスープをおおっている豚骨スープは、クリーミーでコクがありながらも、豚骨の臭さや脂っぽさはなく、飲んだ後の〆にもピッタリなラーメンです。バリカタなので小麦っぽさが残った細麺は、スープとよく絡み、パツンと心地よい歯切れです。卓上の特製ラー油は、かなり辛いので入れすぎにはご注意ください

メニューには替玉110円、替玉ハーフ60円があり、再度、麺の固さも選べますので、ほかの固さに挑戦もできます。

また、大衆酒場である【二◯加屋大衆】さんは、夜に居酒屋として利用する方が多くなりますので、ラーメンのみをいただく場合は、開店(16時~)に近い時間に訪問するのをオススメします。

基本情報
営業時間【日~木】
  16:00 – 0:30
【金・土】
  16:00 – 1:30
アクセス山形駅より徒歩5分
電話番号023-616-5199

魚介鶏つけ麺のお店【麺藤田 (めんどうだ)】

【麺藤田】さんは、つけ麺メインのお店で、他にも「トリトン中華そば」や、お昼限定の「太麺濃い白湯」がいただけます。

筆者は『つけ麺』880円を注文しました。つけ麺の大盛は無料なので、もちろん大盛をお願いしました。

つけ汁は、鶏の旨みと魚介の香ばしさを両方しっかり味わうことができ、濃厚でありながらも後味はスッキリしています。自家製太麺は小麦感も抜群で、弾力も強く食べ応えがあり、濃厚つけ汁に負けていません。つけ汁の中には、バラチャーシューやキクラゲが入っており、特につけ汁が染み込んだチャーシューは、脂ものって美味しいです。

また、卓上の香辛料やカレー粉で味変をしたり、ひとくちライス60円につけ汁をかけて〆のご飯にしたり、スープ割(無料)をお願いしてスープとしていただいたりと、最後まで、この濃厚つけ汁を楽しむことができます。

基本情報
営業時間【月~木】
 11:30 – 14:30
  18:30 – 翌0:30
【金・土】
  11:30 – 14:30
  18:30 – 翌2:00
定休日日曜日
アクセス山形駅より徒歩3分
電話番号023-673-9109

まとめ

いかがでしたか。山形駅から徒歩で行ける範囲だけでも、ここまで種類豊富なラーメン屋さんが集結しているのです!まだまだ紹介しきれなかったラーメン屋さんもあります。ラーメン大国「山形」は侮れません。

皆さんも、山形駅前でラーメンを食べてみてはいかがでしょう。

今後も駅前ラーメン屋さんを追加していきたいと思ってます! お楽しみに~

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どうも こんばんは。山形大学 工学部 1年 ハニワです。福島県の田舎出身。山形市在住。大好きなラーメンのために、そろそろバイトしないと。
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